Le dije a mi hija que no quería nada para la cocina. Para transmitir a su padre. Nunca en un grupo de domingos adivinarás lo que conseguí. Y me encantó, exactamente lo que quería, no podría haber encontrado nada mejor. ¡Apuesto a que ninguna otra madre en Nueva Zelanda ha tenido lo que yo felizmente tuve! Rápidamente me deshice de esas cosas y me dispuse a descubrir cómo dibujar algunos óvalos de formas perfectas. Usando un trozo de cuerda, una regla y un martillo, rápidamente anoté algunos de tamaño decente. Estos óvalos miden aproximadamente 60 cm de largo por 45 cm de ancho. La razón por la que necesito estas formas de tabla es cuando quiero darle la vuelta a una maceta de bonsái ovalada para poner los pies en ella. Por ahora, solo estoy usando cualquier pieza de tablero que funcione. Algunos de ellos son bastante largos y pesados y realmente me cuesta mucho darles la vuelta. Mi esposo me ha estado ayudando últimamente, lo que lo hace muy fácil, pero cuando estoy sola, lo último que quiero hacer es esperar horas a que regrese del trabajo. Creo que si puedo hacer óvalos del mismo tamaño que mis frascos, podría voltearlos mucho más fácilmente. Esta placa también es razonablemente ligera. La razón por la que los óvalos están delineados tan grandes es por la última maceta que hice. Este es el más grande hasta ahora. Mide 51 cm de largo y apenas cabe lateralmente en el horno. Hay mucho más espacio a los lados de lo que parece en la foto, pero sospecho que alcanza el tamaño máximo que puedo hacer para el horno. ¡Gracias a Dios que se encogió mucho al secarse! Siento que tengo un pequeño problema porque el horno se enfría demasiado rápido, así que estoy llenando todos los espacios vacíos con gabinetes del horno y pedazos de estantes rotos, etc. Simplemente parece retener el calor un poco más, especialmente alrededor de los lados de la olla, ya que estos se enfrían antes que el fondo y las patas de la olla. Parece funcionar para mí, así que lo seguiré haciendo.
Dimos la bienvenida al Año Nuevo con una celebración en la cima de una colina, que incluyó personajes coloridos, amigos (algunos viejos y otros nuevos) y una fogata fabulosa. ¡Fue una gran manera de celebrar el 2011! Ahora que el Año Nuevo ha llegado oficialmente, mi "descanso" del estudio ha terminado y vuelvo fuerte con una pérdida de ideas para probar y crear cosas nuevas. Pasé las últimas semanas leyendo reseñas, investigando técnicas y haciendo mi lista de cosas para probar. También pasé las últimas semanas comenzando a delinear mi programa de exhibición para 2011. Ha habido varias solicitudes para exhibiciones con jurado que ya se han compilado y presentado (sí, estoy muy entusiasmado con cumplir con los plazos). También ha habido varias invitaciones para participar en espectáculos de larga duración en la gran metrópolis al este de mi pequeña casa de campo. Estas amables invitaciones se consideran seriamente.
Dedican muchas horas todos los días y, a menudo, no toman los fines de semana. La mayoría de estos artistas apenas se ganan la vida haciendo esto. Una alfarera que conozco en Pensilvania retiró recientemente su obra de la mayoría de las galerías en las que estaba. Simplemente no estaba vendiendo. Ahora trabaja medio tiempo para salir adelante. Me dijeron que otro alfarero de la zona, Jordan Taylor, estaba considerando dejar la alfarería a tiempo completo para conseguir un "trabajo estable". Jordan produce un trabajo fantástico. Es una pena que alguien como Jordan tenga que renunciar a su devoción de tiempo completo a la arcilla para pagar las cuentas. Cuando se trata de cuestiones fiscales, soy conservador de ultraderecha. Creo que el gobierno debe involucrarse lo menos posible en la economía. Creo que el gobierno debería desempeñar el mismo papel en la economía que la NCAA (Asociación Nacional de Atletismo Universitario) en los deportes universitarios. Si una universidad quiere participar y competir en atletismo, debe ser miembro de la NCAA. La NCAA básicamente dice: "Aquí están las reglas, sígalas, y si descubrimos que está infringiendo las reglas, será castigado". "Eso es lo que el gobierno debería estar haciendo con la economía: establecer las reglas y monitorear el cumplimiento. Si no es así, salgan de ahí y dejen que las empresas operen de la manera que consideren mejor para los negocios. Dicho esto, estoy un defensor de dejar que el mercado determine la oferta y la demanda. Obviamente, no hay suficiente demanda de arte de calidad y los ingresos de los artistas están sufriendo. Sin embargo, hay otro componente: la mayoría de los compradores de arte no están informados ni educados (sobre el arte). No sé lo que se necesita para producir el trabajo y cuánto esfuerzo y dedicación se necesita para desarrollar esas habilidades. Así que un año estuve en el Festival de las Artes de Primavera, me detuve a mirar unas acuarelas en un stand, eran impresionantes, me hablé con el artista que me informó que llevaba cuarenta años pintando. Mirando una pintura, noté que dos mujeres estaban de pie a mi lado mirando la misma. El precio de la pintura fue de $2,000. Era todo lo que podía hacer para mantener la boca cerrada. Con gran parte del mercado de compradores compuesto por personas como esta, no sorprende que los artistas talentosos apenas lo logren. Afortunadamente, una pequeña parte del mercado de compradores en general aprecia las bellas artes y está dispuesta a gastar dinero para adquirirlas. Bueno, es hora de ir al estudio. ¡He ventilado lo suficiente por una mañana!
¡Hola a todos! Bienvenido a mi blog. Este espacio es un trabajo en progreso, por lo que es posible que vea cambios de vez en cuando. ¡Soy una seguidora de Jesús, felizmente casada con mi novia de la escuela secundaria y una madre que educa en el hogar con dos hijas increíbles! Vivimos en el sureste de Virginia. También me gusta hacer productos para el cuidado de la piel y vender mis artículos en Etsy. Si estás buscando jabón hecho a mano, barras de loción dura o bálsamo labial, ¡pásate por la tienda y echa un vistazo! Empecé a hacer jabón hace unos 5 años y ahora es todo lo que quiero usar: ¡hecho a mano y natural! Descubrí hace varios años que soy intolerante al gluten. Aunque no sé cuándo comenzó este blog y publiqué muchas recetas llenas de gluten, ahora solo publico recetas sin gluten. Decidí no borrar estas recetas antiguas del blog, ya que se pueden convertir fácilmente.
Quiero que mi logotipo provoque una reacción inmediata de las personas que lo vean. Quiero que sientan una sensación cálida, feliz y relajada cuando lo vean. Para mí, tenía sentido compartir lo que me hace sentir igual cuando lo veo a él, o en mi caso, a ellos. Decidí incluir a Daisy y Max en mi logotipo y estoy encantada con el resultado. Todo comenzó con una foto que le tomé a Max hace aproximadamente un año. Fuimos de excursión en familia a un huerto local y llevamos a los perros con nosotros. Les encanta estar en el huerto. Les encantan los olores, los espacios abiertos, visitar a los niños que vinieron con sus familias y, por supuesto, tratar de descubrir qué estamos haciendo al trepar a esos árboles. Tomé esta foto de Max.
¡De vuelta en la cocina con ciruelas! No puedo creer que haya pasado casi un año desde que publiqué mi blog. No es que no cocinara, pero supongo que faltaba tiempo y energía. Para aquellos de ustedes que aún no lo han hecho, escribir un blog requiere mucho trabajo. Pero tal vez sea el aire más fresco de septiembre, o alguna inspiración desconocida, y ahora estoy de regreso y listo para quitar el óxido. Esta publicación es un poco la historia de un intento fallido de enlatado. Aunque mi madre hacía mermeladas, conservas, encurtidos y tomates enlatados para el invierno, mi participación en estos esfuerzos se limitaba a ayudar a limpiar frutas y verduras y revolver las mezclas en la olla. La ciencia del enlatado (es decir, temperatura y tiempo) me ha eludido. Mi amigo Joan, en cambio, lo tiene todo bajo control en lo que a conservas se refiere. Sus productos incluso han ganado listones azules en ferias nacionales. Después de hacer algunas mermeladas y conservas con Joan, me apetecía ir "solo". Tenía antojo de mermelada de ciruela y tenía problemas para encontrarla en las tiendas. Además, la mermelada casera suele ser mejor que la comprada en la tienda. Necesitaba ciruelas italianas, es decir, ciruelas pasas moradas largas con el carozo fácil de quitar. Por supuesto, puedes hacer mermelada con ciruelas redondas, pero son más difíciles de trabajar y creo que también pueden tener un mayor contenido de agua. Encontrar ciruelas italianas no fue tarea fácil. Mi esposo Brian y yo fuimos a dos mercados de agricultores en el área, Scotch Plain y Westfield, y ninguno tenía uno. Seamos honestos también: me encantan los mercados de agricultores, pero creo que los productos que venden son demasiado caros para hacer mermeladas. Tal vez sea por mi origen italiano y por haberme criado en una familia que tenía acceso a productos gratuitos de padres que vivían en granjas o los recogían. Pero no puedo pagar $3.00 por libra de fruta para hacer mermelada. De todos modos, como no tenían lo que estaba buscando, fuimos a Corrado's, un gran supermercado italiano en Clifton, NJ A veces, la calidad de los productos puede ser decepcionante, pero no esta vez. 99 la libra! Como me había comprometido a hacer mermelada, no conseguí ningún tomate pero vendían la variedad San Marzano a $18.00 el bushel. Fuimos a la caja con ocho libras de ciruelas, frascos de vidrio y pectina. En el camino de regreso a Target, me armé con un kit de conservas (lenguas para sacar los frascos calientes, embudo de boca ancha para verter el producto en los frascos, una tapa de palillos para manipular las tapas y anillos de metal y una herramienta de plástico para quitar el aire de los frascos). También compré el Ball Blue Book para usarlo como referencia. Estaba listo. Mi plan era hacer mermelada de ciruelas y ciruelas pasas en almíbar. Mi tía María conservaba ciruelas que eran deliciosas en parte, supongo, por la calidad de la materia prima que le daban sus árboles. Ahora se ha ido y no los he tenido en años. La última vez que las compré en el supermercado, tuve que tirarlas por su sabor químico. Realmente los quería.
Todo ha estado un poco tranquilo por mi parte últimamente: no he estado mucho en Twitter, he sido terrible respondiendo correos electrónicos, no he hablado sobre arqueología en línea, no he escrito mucho desde mi regreso de Irlanda. Podría ser simplemente una reacción natural a la intensidad de una beca visitante, un momento alegre que ha estado repleto de trabajo. Desafortunadamente, ese no era el problema. El caso es que el viernes pasado me diagnosticaron un embarazo ectópico y desde entonces he estado pasando por el proceso en el que mi cuerpo se deshace de ese pobre bulto de células fuera de lugar. No ha sido muy divertido. De hecho, hubo un momento el viernes en el que parecía que estaría en cirugía esa tarde. No puedo decir lo agradecida que estoy de que no sucedió y que mi cuerpo lo trató sin intervención. Sin duda soy uno de los afortunados. He leído otros mensajes valientes de académicos que escriben sobre cómo sus condiciones de vida han afectado su trabajo; lo que más se destaca es su fuerza para continuar a pesar del dolor a largo plazo. No estoy seguro de cómo explicar mi propia ausencia repentina, excepto en estos términos brutalmente honestos: he tenido más preocupaciones que los etruscos, las publicaciones e incluso Twitter, como la posibilidad de perder una trompa de Falopio y dejar a mi hija durante la noche. ya que todavía se está recuperando de su separación en Irlanda. MisCourage que anima a las personas a compartir sus experiencias, a iniciar una conversación, a reconocer que sucede: no son solo finales felices e imágenes escaneadas bonitas. Para algunos de nosotros, lo que comienza con una pequeña línea feliz en un palo termina en lágrimas, pruebas y ultra toallas. Quería participar, explicar, decir lo que pasó la semana pasada. Pero me temo: ¿es apropiado, es demasiada información, es realmente aceptable para un blog profundamente conectado con mi identidad académica? Pero las dos cosas van juntas: si te preguntabas dónde estaba, ahora lo sabes. ¿Es mejor ser visto como un oversharer o un flojo?
También hice un almíbar con agua y azúcar para guardar en tarros. Todo parecía estar bien hasta que colocamos los frascos en una olla grande con agua hirviendo. No tenía soporte para sostener los frascos en su lugar. Los frascos empezaron a temblar unos contra otros y teníamos miedo de que se rompieran. ¿Pero mi madre usó un estante? No, ¿entonces por qué debería hacerlo? Sin embargo, había olvidado que probablemente mi madre evitaba romper los frascos envolviéndolos en trapos. En su lugar, bajamos la llama. Empecé a preocuparme por mis frascos cuando me di cuenta de que las tapas no se salían como había visto hacer en las tapas de Joan. Brian fue a leer el libro azul que compramos en Target y se dio cuenta de que los frascos llenos deberían haberse dejado en agua que tenía al menos 180 grados F. Hoy decidí hacer una gran mella en las ciruelas confitadas mientras hacía una tarta. Busqué inspiración en Internet y la primera receta que apareció fue la de Ina Garner. No soy un gran admirador de Barefoot Contessa, pero la receta parecía bastante simple. Lo que más me gustó fue que no había necesidad de dejar reposar la masa durante una hora o más. Traté de replicarlo, pero introduje algunas variaciones en parte por necesidad (por ejemplo, usando mis ciruelas enlatadas en lugar de la ciruela italiana firme requerida por la receta de Ina: ¡mis ciruelas estaban firmes pero antes de guardarlas!), en parte por elección (por ejemplo. g, utilizando harina de trigo integral en lugar de harina para todo uso). Surgieron otras diferencias porque no leí la receta con suficiente atención, así que coloqué las ciruelas con la piel hacia arriba en lugar de con la piel hacia abajo. No voy a dejar de enlatar. Te prometo que verás más de mis aventuras en futuras publicaciones. 2. Combine la harina, las nueces y el azúcar en un tazón grande. Agregue la mantequilla y la yema de huevo. Mezcle, a mano o con una batidora eléctrica, hasta que se desmorone. 3. Presione 1 1/2 tazas de la mezcla de migas en una capa uniforme en el fondo de un molde desmontable de 9 1/2 pulgadas. 4. Espolvoree la mezcla de migas restante de manera uniforme sobre las ciruelas. Hornea la tarta durante 50 minutos. 5. Retire del horno y deje enfriar durante 10 minutos. Retire de la sartén y transfiera el pastel a un plato plano. Servir tibio o a temperatura ambiente.
El post de Devil's Ink Pots se titula Fifty (Part One) porque, sumado al siguiente post, su segunda mitad, será el quincuagésimo post. Por supuesto, podría argumentar que ambos serán una publicación 49 extendida, por lo que el título no se adapta a ninguno de ellos, pero quería que esta publicación se llamara Fifty y se considerara la quincuagésima publicación, por una razón que se hará evidente en un momento. Y, además, si cuentas la publicación que Rachel me prohibió publicar, sería la número cincuenta de todos modos, así que pensemos así. Quería que este puesto fuera el número cincuenta, porque anoche el número de producciones teatrales en las que había estado directamente involucrado desde que comencé la universidad llegó a cincuenta. Y fue maravilloso. J'ai essayé de faire un gros '50' avec les affiches de toutes les pièces dans lesquelles j'ai joué, mais ça avait l'air affreux - si quelqu'un avec un œil pour le graphisme veut en faire un pour moi, sería estupendo. Un actor profesional me confundió con un dramaturgo profesional y, al enterarse de que todavía era estudiante, asumió que ese era el camino profesional natural que iba a seguir. Si pudiera regresar y hablar conmigo mismo después de la segunda vez que fallé por mérito de producción, me lo diría a mí mismo. El programa provocó muchas risas, por lo que estaba muy agradecido, porque cuando lo estaba escribiendo, realmente no estaba seguro de cómo sonarían algunos de los diálogos en voz alta; también recibió un suspiro de indignación genuina por algunas palabras duras pronunciadas durante una discusión, por lo que estaba muy, muy feliz porque la línea era una de las cosas más desagradables que he escrito. Envuelto en un enigma fue dirigida por Jen McGregor y protagonizada por Susanna Mulvihill, David McFarlane, Alexander Staniforth y William Mitchell; Al igual que cuando entregué a Rob y Roberta a los BESTies, estoy muy agradecido de que personas tan talentosas se hayan tomado el tiempo de abordar mi trabajo. Sé que estoy efusiva, pero no me importa. Envuelto en un enigma, la quincuagésima obra en la que he contribuido y la decimoquinta contribución al Kelly Canon, trataba sobre una mujer desempleada que se obsesionó con encontrar el nombre de una de sus aventuras de una noche, la exclusión de todos los demás. Jari, que es casi la única persona que está la mitad de interesada en Kelly Canon que yo, señaló que últimamente todos mis protagonistas han estado sin trabajo, perdedores sin trabajo, por lo general burlándose de otra persona y tratando desesperadamente de evitar a los adultos. vita. Le fait que ce changement ait coïncidé avec ma transition inévitable d'étudiant à perdant sans emploi et au chômage sera bien sûr d'un grand intérêt pour les futurs chercheurs de Kelly, et je sais juste qu'un grand nombre d'articles seront écrits a propósito de eso. Hubo otras tres obras brillantes anoche: Exit Pursued de Tom Stoppard de Fiona McDonald, Eve of War de Neil Chue Hong y Wink. Bloccare. Eliminar por Mark Jeary; Fue muy agradable ver otra antología de escritura nueva en Edimburgo, porque después del regreso fallido de Ten Minuters apenas había visto algo así excepto en Candlewasters.
El viaje comenzó bien con la oportunidad de presentar mi investigación de doctorado a una gran audiencia de estudiantes en NUI Galway, gracias a la buena voluntad de mi colega y amigo, el Dr. Eoin O'Donoghue (quien tiene el escritorio más increíble con vista a The Corrib fue muy divertido poder hablar sobre estas ideas, hablar de ollas, saltar alrededor del pequeño escenario en el anfiteatro y recordar exactamente por qué estaba tan emocionado y apasionado con los resultados de mi doctorado (mariscos épicos regados con una sabrosa margarita) fue una verdadera ventaja. Hoy temprano había estado aquí. Monasterio de Clonmacnoise. Es ridículamente hermoso, incluso sin las nubes esponjosas y el agua alta del Shannon lamiendo el borde del campo. Entonces aquí: Catedral de Clonfert. La más asombrosa de las portadas románicas, coronada por estas gloriosas cabezas de santos. Solo la maldita tumba de San Brendan. Dispuesto casualmente frente a la puerta de la iglesia, se distingue por sus "huellas de gato". Como producto de generaciones de católicos fallecidos regularmente, era bastante emocionante, y un gran contraste con las tumbas sagradas italianas, todas doradas, de vidrio y reliquias ennegrecidas. Solo una losa vieja, rodeada de exuberante hierba verde. Así que después de las esculturas y los cócteles, lo natural era tomar un barco hasta Inis Mor, la mayor de las Islas Aran. Por supuesto, fuimos a Dun Aengus, un famoso fuerte enorme que se ve increíble desde el aire (búscalo en Google y jadea). Todavía es un sitio increíble, pero fue reconstruido en gran parte en el siglo XIX y hay algunos bastiones muy sospechosos. Sí, está dramáticamente ubicado al borde de un acantilado, y sí, vale la pena visitarlo. Pero si cruzas la isla, puedes ir a un lugar mucho más impresionante, y no habrá turistas exhaustos pero ruidosos arrastrando sus cuerpos colina arriba. Dun Duchathair, otra fortaleza de la Edad del Hierro al borde de un acantilado, requiere un poco más de esfuerzo: al menos 30 minutos de caminata sobre pavimento resbaladizo de piedra caliza. Es un espacio de unos 2 m, con un desnivel casi vertical por un lado hacia el mar, que desciende hacia el Atlántico. Sí, las estructuras internas. Ok, probablemente también hubo alguna restauración aquí, pero el hecho de que sobrevivieron es bastante emocionante. Estructuras circulares con lo que parecen ser entradas alargadas. Vale la pena echarle un vistazo al pensar en el borde del acantilado. Cuando comencé esta publicación, pensé que traería muchas fotos de todo el viaje, pero eso NO parece factible; me detendré y agregaré otra publicación otro día. Es hora de ponerse manos a la obra: de vuelta en la oficina, esta vez fortalecida al recordar la impresionante Irlanda de la Edad del Hierro.
Estos 10 días han sido maravillosos con mi amiga, Mary-Anne Nease. No solo es una artista talentosa, sino una persona hermosa que realmente vive su vida en la belleza del momento disfrutando todo lo que la rodea. Ella pone a los demás primero y siempre da una mano a los necesitados. Mary-Anne fue compañera de clase de la escuela secundaria de mi difunto esposo Jeffrey. Me volví a conectar con ella a través de mi hermano, que también estaba en su clase hace aproximadamente un año. En ese momento, los tres estaban sentados en la sala de mi familia, riéndose y discutiendo el "drama de la escuela secundaria en 1975". Fue maravilloso experimentar amistades que habían perdurado a lo largo de los años. Desde la muerte de Jeff, Mary-Anne y yo nos hemos hecho muy amigos. Verás, compartimos un vínculo común. Ha sido una bendición tener a alguien que ha recorrido este camino antes que yo. Ella continúa de pie a mi lado mientras me "arrastro" por los adoquines de este primer año mientras establezco mi "nueva normalidad". Siempre me sorprende cómo Dios te da exactamente lo que necesitas y a quién necesitas cuando lo necesitas. ¡Gracias Señor por este precioso AMIGO! Mi pared de diseño muestra que todavía estoy trabajando en mis placas Dresden aplicadas a mano. Tengo cuatro más para terminar. Esto hará los 20 que necesito para mi edredón. También estoy acolchando un top que mi madre de 85 años hizo este invierno. Espero hacerlo esta semana. El clima aquí en T-Town está mejorando, así que paso más tiempo afuera que en el cuarto de costura. Abrí la piscina el martes pasado. He estado trabajando en las camas y comenzaré a plantar mis macetas esta semana. La Dra. Kristina regresó el sábado y firmó un contrato de arrendamiento para la casa de Tulsa a la que se mudará en junio. Fue tan bueno verla. Me alegra saber que pronto estará en Tulsa para siempre. Jenny y Ella llegarán el martes por la noche. Están aquí por una semana para revisar su casa en construcción. Así que probablemente tampoco coseré mucho esta semana, ¡pero eso no me molesta en absoluto! Me conecto hoy con Judy L de Patchwork Times para Design Wall Monday. ¡Descubre todos los grandes proyectos que están "en curso" allí!
Bueno, mientras me preparo para la fiebre del otoño, llegó el momento de realizar un mantenimiento muy necesario en el estudio. Además de aspirar y limpiar el suelo con regularidad, también es muy importante mantener el horno funcionando sin problemas. Parte de las operaciones diarias del horno es aplicar una capa de producto para lavar platos en los estantes y el piso del horno. El lavado del horno proporciona un separador entre las piezas de cerámica y la parte superior del estante. El lavado en horno también se usa en hornos que se calientan para fundir vidrio. Funciona de la misma manera, proporcionando una barrera entre la pieza de vidrio fundido y el estante del horno, un separador. La mejor parte del mantenimiento en Big Dog Pots es que rara vez se hace solo. Algún animal u otro siempre está pasando o atravesando para ver lo que estoy haciendo. Hoy fue un hermoso día, perfecto para aplicar el lavado de horno a los estantes de mi horno.
- Disfruta de una gran movilidad
- Precaliente el horno a 400 grados F
- Las macetas son de fácil acceso.
- Aumenta la conducción y el automatismo del nódulo auriculoventricular (nódulo AV)
- Utensilios de cocina térmicamente sensibles, suficientes para cocinar de forma más rápida, segura, uniforme y económica
- Prevenir la propagación de hongos.
Esta es una foto de una de mis pequeñas sartenes. Me gusta mucho este esmalte de cobre verde, especialmente cuando se calienta mucho en el horno, ya que adquiere una calidad brillante. Sin embargo, es difícil de fotografiar porque es muy brillante. La decoración se lleva a cabo con la ayuda de toallas de mano y un peine hecho de una nervadura de goma, adornado con puntas redondeadas. Voy a Japón esta semana. Estaré exhibiendo en la Galería Roola en Nagoya del 13 al 25 de marzo con Peter Seabridge que vive en Japón y Ruthanne Tudball, una alfarera estadounidense del Reino Unido. Estoy seguro de que será un viaje muy inspirador, tanto para ir al baño como para comer. Planeo tomar muchas fotos para el blog. ¡Así que mira este espacio! No llevo mi computadora portátil, así que probablemente no publicaré hasta el 9 de abril cuando regrese a Devon.