Offre la pentola a cottura lenta programmabile Crock-Pot multiuso otto in 1 da sei quarti Crock Express
Un minuto di revisione
Crock-Pot è noto per le sue pentole a cottura lenta, che produce dagli anni 'XNUMX, e nel XNUMX ha lanciato il suo primo multicooker per competere con alcune delle migliori pentole istantanee sul mercato. Crock-Pot Express è un multicooker conveniente che offre a Instant Pot e ai suoi concorrenti, come Breville, del filo da torcere quando si tratta di offrire una varietà di metodi di cottura in un unico dispositivo facile da usare. Crock-Pot Express ha un design abbastanza pulito e, sebbene non sia un bel dispositivo, è più sottile di alcuni dei suoi concorrenti. La capacità di cottura di sei litri/cinque-sei litri è abbastanza grande per la famiglia media e viene fornita con pochissimi accessori, solo una piccola griglia e un cucchiaio, quindi non ci sono troppe cose da mettere in valigia. Puoi cuocere a fuoco lento, a vapore, rosolare e cuocere a pressione, e sono disponibili numerose impostazioni predefinite per cucinare piatti diversi, tra cui peperoncino, stufati e yogurt. In alternativa, puoi regolare manualmente la temperatura e il tempo di cottura per garantire che i pasti siano cucinati secondo i tuoi gusti. Oltre a ciò, un timer diverso e la funzione di mantenimento in caldo ti consentono di cucinare i cibi per tutto il tempo che desideri. Ogni singola funzionalità che abbiamo provato ha funzionato bene e ha anche reso i pasti alla pari con i multicooker più costosi che abbiamo recensito. Anche se non viene fornito con un enorme libro di cucina ricco di ispirazioni per ricette, riteniamo comunque che il prezzo lo renda un ottimo multicooker entry-level o un'alternativa intelligente per chi ha un budget limitato.
Prezzo e disponibilità di Crock-Pot Express
- Prezzo di listino: € settantasei / € settantacinque / AU € centoquarantanove
Crock-Pot Express è in vendita al dettaglio a €XNUMX/€XNUMX/AU$XNUMX ed è disponibile in tutto il mondo tramite Amazon. Negli Stati Uniti è noto come Easy Release Express Crockpot e offre anche funzioni di cottura a fuoco lento. Questo è un multicooker economico rispetto ad altri modelli, ma non manca nessuna delle funzionalità che vedresti nella sua concorrenza più costosa.
(Credito immagine: LaComparacion)
disegno
- Interfaccia amichevole
- Temporizador
- Accessori per mestolo e vaporiera
Sebbene il prezzo di listino sia inferiore a quello di molti dei suoi concorrenti, Crockpot Express non sembra un modello economico, con un elegante esterno in acciaio inossidabile e un pannello di controllo touchscreen piatto. Con 4 x 2 x 5,6 pollici / trentaquattro x trentaquattro x trentotto cm (altezza x larghezza x profondità), è una dimensione abbastanza standard, ma oltre a un piccolo supporto e un cucchiaio, non viene fornito con eventuali accessori. Extra, quindi non ci sono molte cose extra da conservare. Il bollitore da XNUMX pinte/XNUMX litri ha un rivestimento antiaderente ed è molto lavabile in lavastoviglie. Crock-Pot consiglia il lavaggio principale per proteggere il rivestimento, il coperchio e tutti i suoi pezzi sono puliti e lavabili a mano. . Le funzioni gratuite includono la cottura a pressione, la cottura a vapore, la cottura lenta, la rosolatura e, come abbiamo già accennato, il modello americano dispone delle funzioni ausiliarie di bollitura e cottura a fuoco lento. L'interfaccia è ben sviluppata e facile da usare, c'è una funzione di mantenimento del calore e un timer diverso, oltre a impostazioni di tempo, temperatura e pressione facilmente regolabili. Sono inoltre disponibili numerosi programmi di pressione preimpostati per gli alimenti comuni, per darti un'idea delle impostazioni man mano che acquisisci familiarità con la pentola. Il piccolo opuscolo contiene alcune ricette per iniziare, ma dovrai essere pronto a sperimentare altri orari e impostazioni dei pasti.
(Credito immagine: LaComparacion)
- La ciotola è abbastanza difficile da far scorrere dentro e fuori
- Programmi semplici da configurare
- La griglia a vapore non funziona bene
Per cuocere il riso basmati integrale utilizziamo la funzione riso preimpostata cottura a pressione e seguiamo i rapporti riso/acqua come riportato nel manuale di istruzioni, aumentando il tempo di cottura a quindici minuti per tenere conto che il riso integrale impiega più tempo in cottura rispetto a quello bianco riso. Il preriscaldamento ha richiesto 7 minuti e il rilascio naturale della pressione ha richiesto altri dieci minuti, portando il tempo di cottura totale a trentadue minuti, che è più lungo di quando lo si cuoce sulla piastra. Ma il riso era perfettamente cotto, né appiccicoso né bagnato, e non abbiamo sofferto di chicchi attaccati al fondo della pentola. Abbiamo trovato piuttosto difficile far scorrere il contenitore dentro e fuori dal fornello: a meno che non si presti attenzione quando lo si solleva a faccia in su, potrebbe bloccarsi. La funzione vapore è facile da usare e nel manuale di istruzioni è presente una comoda tabella che specifica il tempo per più verdure. Abbiamo impostato 2 minuti per le nostre cimette di broccoli e con i 9 minuti necessari per il preriscaldamento più i 2 minuti di rilascio del vapore, si ottiene un tempo di cottura totale di tredici minuti. Purtroppo alcune cimette di broccoli sono scivolate attraverso le sbarre della griglia a vapore nell'acqua sottostante, bollendo anziché cuocere a vapore; Avremmo preferito il cestello per la cottura a vapore, che alcuni multicooker hanno in dotazione. I pezzi di broccoli lasciati sulla griglia erano un po' esagerati per i nostri gusti, ma la quantità di tempo può essere modificata man mano che si conosce lo chef. E qualunque cosa ti si addice meglio. Il rilascio della pressione è la parte più rumorosa del processo: ottantuno dB.
(Credito immagine: LaComparacion) La cottura lenta è ciò per cui è noto Crock-Pot e non deluderebbe, in questa impostazione abbiamo preparato un peperoncino di manzo gommoso più tenero: la funzione sauté era utile per rosolare la carne prima di cuocerla e ridurre il numero di piatti successivi. Durante la cottura lenta e la cottura a pressione, le maniglie e i controlli sono rimasti freddi e anche durante la cottura a pressione, il coperchio ha raggiunto solo una temperatura calda di centodiciassette gradi F/quarantasette gradi C, i lati sono diventati un po' più caldi a 4 gradi F. /7 gradi C ma non così caldo come altri multicooker. La funzione sauté ha impiegato 2 minuti e trenta secondi per preriscaldarsi ed è stata efficace nel rosolare le cosce di pollo che abbiamo utilizzato nella ricetta del curry rosso tailandese nella pentola a pressione. La pentola a pressione ha impiegato XNUMX minuti per preriscaldarsi, il che, sommato ai nostri venti minuti di cottura e ai XNUMX minuti di rilascio della pressione, si aggiunge a un tempo totale dall'inizio alla fine di ventinove minuti, che è rispettabile per un curry tailandese. cucinato alla perfezione. con pollo tenero e disossato.
(Credito immagine: LaComparacion)
Dovrei acquistare Crock-Pot Express?
Compralo se...
Hai un budget
È un buon prezzo e otterrai un multicooker decente in grado di svolgere la maggior parte delle stesse funzioni di un modello più costoso. Vuoi un multicooker che non si scaldi all'esterno
A differenza di altri modelli di multicooker, questo rimane parzialmente freddo durante la cottura. Desideri regolazioni facili della pressione e della temperatura
Le funzioni pressione, vapore, cottura lenta e rosolatura/rosolatura hanno solo due opzioni di temperatura: alta o bassa, rendendolo uno dei multicooker più semplici che abbiamo testato.
Non comprarlo se...
Vuoi che gli accessori per fumare siano inclusi
Sebbene abbia la funzione vapore, non è dotato di cestello vapore, ma solo di una griglia che non è ideale per separare il cibo dall'acqua sottostante, soprattutto per piccoli pezzi di verdura. Vuoi molte ricette
Viene fornito solo con un piccolo libro di ricette, quindi dovrai essere pronto a provare. Vuoi accessori per lavastoviglie capaci
Il coperchio e le sue parti devono essere lavate a mano e, nonostante la pentola sia lavabile in lavastoviglie, è consigliabile lavarla a mano per preservare il rivestimento antiaderente. Prima recensione: costo di giugno 1 - Pentola a cottura lenta programmabile XNUMX in XNUMX da sei quarti Crock-Pot Crock Express: ▼