Recensione di un minuto
KitchenAid non ha bisogno di presentazioni ed è uno dei primi marchi che viene in mente quando si tratta di elettrodomestici da cucina di fascia alta come i robot da cucina o i frullatori. Ma con solo una piccola gamma di macchine da caffè espresso e gocciolante, non è un attore importante nel mercato delle macchine da caffè.
La macchina per caffè espresso KitchenAid Artisan KES6503 è la più alta delle due macchine per caffè espresso disponibili negli Stati Uniti, mentre nel Regno Unito è l'unica macchina per caffè espresso KitchenAid che puoi acquistare. Come ti aspetteresti da KitchenAid, è un'opzione costosa, ma ha quello stile KitchenAid innegabilmente elegante che molti bramano.
Conosciuta come la macchina per caffè espresso semiautomatica KitchenAid in metallo negli Stati Uniti, questa caffettiera facile da usare può produrre espresso singolo o doppio e la lancia vapore in acciaio inossidabile inclusa e la brocca del latte ti consentono di creare vapore e schiuma. latte da aggiungere al tuo caffè per perfezionare l'arte di fare un ottimo cappuccino, latte o macchiato. Può anche produrre acqua calda su richiesta se hai voglia di una tisana invece della tua solita dose di caffeina.
Con una pompa italiana da 15 bar e un portafiltro di livello commerciale, questa macchina per caffè espresso ha tutto il necessario per preparare un espresso perfetto. E se vuoi regolare la temperatura dell'acqua e il volume della bevanda, ti consente di cambiarli nelle impostazioni.
Durante i test abbiamo riscontrato che questa macchina è facile da usare e ha prodotto espresso perfetti quasi immediatamente, è un'ottima macchina per principianti e amanti del caffè. Il vapore del latte è terribilmente rumoroso, e secondo noi questo è il più grande inconveniente di questa macchina per caffè espresso ben costruita.
Prezzo e disponibilità della macchina per caffè espresso KitchenAid Artisan KES6503
- Prezzo di listino: 449 € / 499.99 €
La macchina per caffè espresso KitchenAid Artisan, nota negli Stati Uniti come macchina per caffè espresso semiautomatica KitchenAid Metal, è disponibile direttamente tramite KitchenAid e ti costerà $ 449/£ 499.99. Attualmente non è disponibile in Australia. è un'opzione costosa
Negli Stati Uniti, questa macchina per caffè espresso semiautomatica è disponibile anche in una versione che include un montalatte automatico. Questo modello è noto come Kit di fissaggio per macchina per caffè espresso semiautomatica KitchenAid Artisan e Montalatte automatico KES6504 e ti costerà $ 599.99 (circa $ 450).
disegno
- Serbatoio dell'acqua da 1,4 litri / 49 once
- Lancia vapore rotante a 360 gradi
- Scaldatazze in alto
Non c'è dubbio che questo sia un elettrodomestico KitchenAid, e se hai altri elettrodomestici KitchenAid da piano di lavoro, sembrerà come a casa. Non compatto come alcune macchine per caffè espresso, ma più piccolo delle macchine per caffè in grani, misurando 28,6 x 16,2 x 36 cm / 11,3 x 6,4 x 14,2 pollici (A x L x P).
Come è piuttosto standard per i piccoli elettrodomestici KitchenAid, questa macchina per caffè espresso è disponibile in una gamma di colori tra cui rosso, nero, acciaio inossidabile spazzolato e, se sei nel Regno Unito, c'è anche un'opzione crema.
Il portafiltro in acciaio inossidabile è notevolmente pesante e sembra robusto, il diametro di 58 mm è di livello commerciale, che secondo KitchenAid aiuta a mantenere il calore ottimale durante l'estrazione. Viene fornito con una scelta di quattro cestelli in acciaio inossidabile per conservare il caffè macinato.
Ci sono due canestri a parete singola, uno singolo e uno doppio. Sono ideali per i chicchi di caffè freschi e offrono un maggiore controllo alle persone esperte nella preparazione dell'espresso. I due cestini a doppia parete sono nuovamente disponibili nelle misure singole e doppie e sono ideali per antipasti e caffè pre-macinato.
Il pressino in acciaio inossidabile è ben ponderato per una pressatura uniforme e nella confezione sono inclusi un cucchiaio in acciaio inossidabile e una brocca per il latte. Sul retro, il serbatoio dell'acqua da 1,4 litri / 49 once è rimovibile e ha una maniglia per un facile trasporto.
Sotto il cofano si trova una pompa italiana da 15 bar e due sensori di temperatura per garantire la migliore temperatura ed estrazione possibile. La lancia vapore ruota di 360 gradi e si inclina avanti e indietro in modo da ottenere l'angolazione ottimale per cuocere il latte a vapore.
Sul retro della macchina, sotto il serbatoio dell'acqua, troverai l'interruttore di accensione/spegnimento, ma la macchina andrà in modalità di sospensione se non riesci a spegnerla. Tutto il resto è controllato tramite quattro pulsanti sulla parte anteriore della macchina. Il primo pulsante permette di selezionare espresso, vapore o acqua calda.
Con il secondo pulsante puoi scegliere tra espresso singolo o doppio. Il terzo avvia il ciclo di decalcificazione e il quarto è un pulsante di accensione/spegnimento. Questi pulsanti possono essere utilizzati anche in determinate sequenze per programmare il volume dell'espresso e dell'acqua calda erogata, oppure per regolare le impostazioni di temperatura e durezza dell'acqua. Ci sono tre livelli di temperatura dell'acqua tra cui scegliere.
Performance
- Facile da usare
- Rumoroso durante la cottura a vapore del latte
- L'espresso ha una crema densa.
Non è richiesta molta configurazione e con controlli intuitivi, non è passato molto tempo prima che si preparassero espressi ricchi con panna. L'ampio portafiltro è facile da riempire con il caffè macinato senza versarne troppo, e ha una base piatta per poterlo appoggiare sul bancone mentre lo batti. Ci è piaciuto il pesante pressino che comprime i fondi di caffè senza troppi sforzi e può essere ruotato per lucidare il disco del caffè. Tuttavia, vale la pena notare che il portafiltro è uno dei più pesanti che abbiamo mai usato, con circa 625 g/22 once.
Un espresso doppio ha impiegato circa 30 secondi per essere versato e la temperatura era di 140 F/60 C, ma la temperatura è stata impostata a metà di tre livelli di temperatura, quindi può essere aumentata o diminuita programmando le impostazioni. Ci sono molte gocce dopo che la maggior parte della dose è stata versata, quindi lascia il bicchiere in posizione per raccogliere le gocce. La preparazione di un espresso ha raggiunto il picco di 68 dB sul nostro fonometro, che è lo stesso livello di rumore creato quando si utilizza un rasoio elettrico sul corpo.
Ci sono 3,5 cm / 1,4 pollici tra le due uscite del caffè, il che significa che non può essere versato in una tazza da caffè con bordo stretto. Inoltre, mentre l'altezza è sufficiente per ospitare tazze più alte, le tazze corte si trovano ben al di sotto dei beccucci, il che può causare schizzi quando si versa il caffè, a seconda della forma della tazza. Nel complesso siamo rimasti colpiti dal colpo di caffè espresso, aveva un sapore ben arrotondato e una crema densa che si riformava quando veniva tagliata con un cucchiaio.
In modo frustrante, prima di cuocere a vapore il latte, è necessario attivare la modalità vapore, puntare la bacchetta verso la vaschetta raccogligocce e lasciarla erogare acqua. Una volta che questo è completo e il vapore inizia a distribuirsi, dovrebbe essere spento in modo da poter mettere la bacchetta nella lattiera e iniziare a cuocere a vapore. Durante questo processo abbiamo riscontrato che l'acqua non è stata completamente catturata nella vaschetta raccogligocce e potrebbe fuoriuscire dai lati, quindi per evitare danni è meglio puntare la bacchetta in una tazza piuttosto che dalla vaschetta raccogligocce.
Il riscaldamento e la testurizzazione del latte con la lancia vapore è un processo che richiede pratica e per creare una consistenza schiumosa da cappuccino è necessario che la brocca sia inclinata e che la lancia vapore sia inserita appena sotto la superficie. Una volta presa la mano, funziona bene per il latte lattiero-caseario e non. È molto forte però, con un suono penetrante che ha registrato fino a 86dB sul nostro fonometro, che è il livello di rumore equivalente a un clacson di un treno.
Tutti gli accessori rimovibili richiedono il lavaggio a mano, anche se spesso è sufficiente un rapido risciacquo. Un pulsante accanto alla lancia vapore lo rilascia in modo che possa essere lavato accuratamente nel lavandino per rimuovere eventuali residui di latte. Nel test abbiamo avuto la macchina in acciaio inossidabile spazzolato che era facilmente segnata dalle impronte digitali e richiedeva una lucidatura regolare per mantenerla al meglio.
C'è un ciclo di pulizia automatico per decalcificare periodicamente la macchina e una spia lampeggiante ti ricorderà quando eseguire la decalcificazione, è un processo automatizzato che non richiede troppi input.
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Prima revisione: marzo 2022