Recensione di un minuto
Ninja è il marchio di elettrodomestici da cucina che sembra migliorare sempre di più. Non solo è noto per la produzione di alcuni dei migliori multicucina e friggitrici ad aria, ma innova continuamente e produce molti apparecchi versatili, come i suoi frullatori che fungono anche da robot da cucina.
Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer è conosciuto come Ninja Foodi 5-in-1 Indoor Grill negli Stati Uniti o Ninja Foodi Airgrill in Australia. Come molte friggitrici ad aria, offre altre funzioni di cottura oltre alla frittura ad aria. Questi includono cuocere, arrostire e disidratare, ma è la funzione grill che lo distingue dal resto. Ti permette di grigliare il cibo, ma un sistema di controllo del fumo significa che puoi farlo all'interno senza far scattare il tuo rilevatore di fumo. È come avere una griglia all'aperto o un barbecue in cucina.
Viene fornito con una pentola, un cestello per le verdure e una piastra, tutto antiaderente e lavabile in lavastoviglie; ma non tutti possono essere memorizzati all'interno del dispositivo contemporaneamente. Se misurato in quarti o litri, il cestello per friggere ad aria non è enorme. Tuttavia, sembra di dimensioni generose grazie al suo design ampio e poco profondo, il che significa che il cibo può essere distribuito per i migliori risultati.
Nel test, siamo rimasti colpiti dai risultati della cottura ad aria e della frittura, ma non si può negare che si tratta di un elettrodomestico ingombrante che occupa molto spazio sul ripiano, soprattutto rispetto a concorrenti leggermente più piccoli a cui piace. migliori friggitrici che abbiamo. Hai visto. In quanto tale, non è l'ideale per le piccole cucine. Tuttavia, ne vale la pena se usi molto la funzione grill; in caso contrario, potresti anche optare per una delle friggitrici ad aria standard di Ninjas.
Prezzo e disponibilità della griglia per la salute e della friggitrice ad aria Ninja Foodi
- Prezzo di listino: € 199.99 / € 229.99 / AU € 399.99
Come accennato in precedenza, il Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer è noto come Ninja Foodi 5-in-1 Indoor Grill negli Stati Uniti o Ninja Foodi Airgrill in Australia. Puoi acquistarlo direttamente da Ninja e il prezzo è simile ad altre friggitrici ad aria Ninja di grande capacità. Tuttavia, con questo modello hai anche la possibilità di grigliare all'interno, oltre a cuocere, disidratare e arrostire.
Ninja Foodi Health Grill & Friggitrice ad Aria: Design
- Pannello di controllo intuitivo
- preriscaldamento automatico
- Parti lavabili in lavastoviglie
Questa griglia e friggitrice Ninja era più grande del previsto, misurando 11 x 14 x 17 pollici/ 26 x 35,6 x 45 cm (A x L x P). Inoltre, la configurazione del coperchio incernierato richiede un po' di spazio sul retro per consentirne l'apertura completa. Non essere in grado di spingerlo sul retro del bancone fa sembrare l'unità più grande di quello che è. Certo, puoi spingerlo indietro quando non è in uso, ma occupa comunque un bel po' di spazio sul bancone.
La pentola principale ha una capacità di 6 quarti/5,7 litri e se stai friggendo ad aria dovrai inserire il cestello per verdure, che riduce la capacità a 4 quarti/3,8 litri. Per grigliare, c'è una piastra grill pesante che si trova all'interno della pentola principale. Tutto è lavabile in lavastoviglie, ma chi non dispone di un tale dispositivo non deve preoccuparsi poiché viene fornita anche una spazzola rigida per aiutare a pulire a mano la piastra della griglia. Se vuoi riporre Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer in un mobile, avrai bisogno di spazio non solo per l'elettrodomestico stesso, ma anche per la piastra grill o il cestello per verdure, poiché entrambi gli articoli non possono essere riposti all'interno. unità allo stesso tempo.
Il pannello di controllo è facilmente accessibile sulla parte anteriore del dispositivo ed è facile da usare. Per grigliare, puoi scegliere uno dei quattro livelli di calore. La friggitrice ad aria può essere impostata a temperature comprese tra 300-450oF / 150-240oC; per grigliare, l'intervallo di temperatura è 250-500oF / 120-260oC; oppure puoi cuocere a 250-400oF / 120-210oC. La funzione di disidratazione utilizza temperature più basse tra 105-195oF / 40-90oC, ma richiede tempi di cottura più lunghi. Il display combinato con semplici pulsanti a freccia per impostare l'ora e la temperatura significa nessuna configurazione complicata. La friggitrice e grill ad aria Ninja Foodi Health si preriscalda anche automaticamente, facendoti sapere quando è abbastanza caldo per aggiungere il cibo. Tuttavia, non ti ricorda di agitare o mescolare durante la frittura ad aria.
Una guida rapida e un ricettario con tabelle di cottura offrono molti suggerimenti sulla selezione di tempo e temperatura per cibi comuni. Nota che ci sono pochissimi suggerimenti per le funzioni di arrosto e cottura, quindi richiederanno alcuni tentativi ed errori.
Ninja Foodi Health Grill e friggitrice ad aria: prestazioni
- Un sacco di spazio per spargere il cibo durante la frittura ad aria
- I segni della barra della griglia sono curvi, non diritti
- Il cibo cuoce e rosola in modo uniforme
L'utilizzo di questa friggitrice ad aria è leggermente diverso dall'utilizzo di una friggitrice ad aria standard con cestello estraibile. Invece, il cesto di verdure qui cade nel dispositivo; si accede al cibo sollevando il coperchio superiore. La configurazione non è né migliore né peggiore di altre friggitrici, ma è un po' più difficile scuotere il cibo mentre cuoce, poiché per farlo dovrai sollevare il cestello delle verdure calde.
Per testare la funzione di frittura ad aria, abbiamo preparato un lotto di patatine fritte spesse congelate. Impostiamo la temperatura a 360oF/180oC, permettendo alla pentola di preriscaldarsi con il cesto delle verdure all'interno. Ci sono voluti solo tre minuti. Una volta caldo, il Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer ci ha chiesto di aggiungere il cibo e ha avviato automaticamente il conto alla rovescia quando il coperchio è stato chiuso. Non c'è alcun promemoria per scuotere o capovolgere il cibo durante la frittura ad aria, ma lo abbiamo controllato a metà, sollevando il cestello con i guanti da forno per scuotere le patatine fritte. Dopo 20 minuti, le patatine risultanti erano croccanti, dorate e perfettamente cotte. Non solo avevano un ottimo sapore, ma cuocevano più velocemente dei 28 minuti che avrebbero impiegato in forno.
Successivamente, abbiamo fritto all'aria alcune ali di pollo e siamo rimasti colpiti dal fatto che ci fosse abbastanza spazio nel cestino per contenere sette ali una accanto all'altra; potresti facilmente adattarne di più se li accatasti uno sopra l'altro. Prima di friggere ad aria, ricopriamo le ali con ½ cucchiaio di olio e preriscaldamo la friggitrice ad aria a 400oC/200oF. Abbiamo girato le ali dopo 10 minuti e 15 minuti dopo sono state cotte con una pelle croccante splendidamente rosolata e carne umida e tenera.
Per il nostro terzo test, abbiamo valutato la capacità di Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer di cucinare patatine fritte crude tagliate a mano. Seguendo i consigli della tabella per la frittura ad aria, abbiamo messo a bagno le patatine crude in acqua fredda per 30 minuti e poi le abbiamo asciugate completamente. Li ricopriamo con 1 cucchiaio di olio e preriscaldamo la friggitrice a 400oF/200oC. Il tavolo di cottura consiglia 23-26 minuti e noi gli abbiamo dato una scossa a 10 e 15 minuti di cottura. Li abbiamo tolti dopo 18 minuti mentre erano cotti e ben rosolati. L'interno era morbido e l'aspetto croccante e dorato dell'esterno degli avannotti era abbastanza uniforme.
La capacità di grigliare è una caratteristica fondamentale di questa friggitrice ad aria, quindi l'abbiamo testata grigliando due polpette di manzo. Abbiamo seguito il suggerimento del grafico a griglia e l'abbiamo impostato su alto per 6 minuti. La griglia impiega più tempo per preriscaldarsi (circa 8 minuti) e devi assicurarti che la piastra della griglia sia all'interno in modo che sia calda quando aggiungi il cibo. Una volta preriscaldati, aggiungete gli hamburger e poi girateli dopo 3 minuti di cottura. Siamo rimasti colpiti dalla quantità minima di fumo e odori di cucina emessi dal Ninja. Gli hamburger erano ben fatti con linee carbonizzate all'esterno, ma la forma delle barre sulla piastra della griglia significava che i segni sugli hamburger erano curvi piuttosto che i tradizionali segni dritti che ti aspetteresti.
Pulire la pentola e il cestello è facile grazie al rivestimento antiaderente, oppure puoi metterlo in lavastoviglie. La piastra grill è un po' più complicata da lavare a mano, ma è più facile usando la spazzola fornita da Ninja.
La friggitrice ad aria non ha superato i 55 dB sul nostro fonometro; la griglia era un po' più rumorosa ma raggiungeva comunque solo 58dB, non troppo rumorosa.
Dovrei comprare il Ninja Foodi Health Grill e la friggitrice ad aria?
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Prima revisione: maggio 2022