Recensione del robot da cucina KitchenAid KFP9 da 2,1 tazze/0921 litri

Recensione del robot da cucina KitchenAid KFP9 da 2,1 tazze/0921 litri

Recensione di un minuto

KitchenAid non ha bisogno di presentazioni, questo marchio americano di elettrodomestici è stato a lungo uno dei preferiti nelle cucine di tutto il mondo. Avendo iniziato a produrre robot da cucina, è in una buona posizione per capire cosa è necessario per altri apparecchi per la preparazione del cibo e produce robot da cucina da diversi anni.

Il robot da cucina KitchenAid KFP0921 da 9 tazze/2,1 litri è per molti versi un robot da cucina di piccola capacità, ma non è il più piccolo che puoi acquistare da KitchenAid, che offre anche un robot da cucina da 7 tazze. Tuttavia, questo robot da cucina di medie dimensioni non è a corto di accessori. Viene fornito con un disco per affettare e grattugiare, una lama per impastare, una lama per tritare, una frusta e se sei nel Regno Unito avrai anche un disco julienne. Inoltre, tutto si adatta al contenitore principale, fornendo una soluzione di archiviazione ordinata che lo rende ideale per cucine compatte e piccole case.

Durante i test, abbiamo riscontrato che è facile da usare ed eccelle nella maggior parte dei compiti che gli abbiamo assegnato, tritare, sminuzzare, affettare e mescolare con velocità ed efficienza. Ma a volte si sposta sul bancone e la capacità è limitata, quindi probabilmente è troppo piccola per cuochi appassionati e famiglie numerose. Questo, se vuoi uno dei migliori robot culinari (aperto in un nuovo angolo) per fare più piccole quantità, che ha anche fascino sul tuo conto e non è troppo imbarazzante per il ranger, è un buon opzione. Ma come la maggior parte degli elettrodomestici KitchenAid, non è il più economico, quindi se hai un budget limitato potrebbe essere un po’ eccessivo.

Robot da cucina KitchenAid configurato e pronto all'uso

(Credito immagine: futuro)(*9*)KFP9 Robot da cucina KitchenAid da 2.1 tazze/0921 litri - Prezzi e disponibilità

Il robot da cucina KitchenAid KFP0921 da 9 tazze/2,1 litri è il robot da cucina di medie dimensioni di KitchedAid ed è disponibile direttamente da KitchenAid e da altri importanti rivenditori.

È più conveniente del robot da cucina più grande KitchenAid KFP1319 da 13 tazze/3,1 litri (si apre in una nuova scheda) che abbiamo recensito all'inizio di quest'anno.

disegno

Sebbene non sia un robot da cucina di dimensioni standard, questo modello viene fornito con molti accessori utili, tra cui un disco reversibile per sminuzzare e affettare, una lama, una frusta, una lama per impastare e un coperchio del dispositivo di raffreddamento che può essere sostituito con il coperchio del processore principale per un rapido uso. e facile conservazione degli alimenti. Tutti gli accessori tranne il secondo coperchio si inseriscono nel contenitore del processore principale, rendendolo pulito e compatto da riporre. Il modello UK viene fornito con un disco julienne aggiuntivo, mentre in Australia e negli Stati Uniti, al posto della lama S standard, viene fornito con una versione rinforzata a quattro lame.

Robot da cucina e accessori Kitchenaid KFP0921

(Credito immagine: futuro)

A soli 16,5 x 9,4 x 8,3 pollici/ 42 x 24 x 21 cm (A x L x P), non occuperà molto spazio nei tuoi armadi, il che è un'ottima notizia se sono già imballati. Ma il design elegante di KitchenAid significa che i tuoi elettrodomestici sono raramente quelli che vuoi nascondere in un armadio. Questo robot da cucina non fa eccezione, l'attraente base rotonda e la varietà di colori significano che non ti dispiacerà lasciarlo sul bancone. È disponibile in nero opaco, argento, rosso impero, nero onice ed è disponibile anche in crema se acquisti nel Regno Unito o in Australia, con un'opzione pistacchio aggiuntiva per quelli nel Regno Unito.

Con due velocità e un pulsante a impulsi, i controlli non richiedono tempo per capire. E a differenza di molti robot da cucina, non c'è nessuna complicata azione di rotazione e blocco per fissare la ciotola e il coperchio. La ciotola si trova direttamente sulla base e il coperchio ribaltabile incernierato si fissa con un semplice fermo. Tutti gli accessori si inseriscono nell'adattatore sull'unità principale, rendendolo uno dei robot da cucina più facili da montare.

Il coperchio incernierato contiene due pulsanti di diverse dimensioni per l'inserimento del cibo durante la sminuzzatura e l'affettatura. Quindi, se vuoi conservare la tua creazione in frigorifero, puoi facilmente rimuovere il coperchio e sostituirlo con il coperchio del frigorifero, senza bisogno di versare il cibo in una ciotola o contenitore diverso.

Performance

Per familiarizzare con questo dispositivo, iniziamo tagliando il cetriolo. Anche usando la velocità più bassa, ci sono voluti solo pochi secondi per affettare mezzo cetriolo, anche se non siamo riusciti a tenerlo dritto, quindi le fette erano un po' storte.

Robot da cucina Kitchenaid per tritare il cetriolo

(Credito immagine: futuro)

Capovolgendo il disco con la parte grattugiata verso il basso, lo abbiamo prima assaggiato con il formaggio; questa volta abbiamo usato la velocità più alta e ha attraversato un blocco di formaggio che avevamo tagliato per adattarsi all'alimentazione del tubo. Nel complesso il risultato è stato buono, anche a brandelli, anche se nella ciotola c'erano anche delle briciole. Inoltre, circa il 9% del formaggio è rimasto bloccato nel coperchio e abbiamo dovuto estrarlo per ultimo prima di pulirlo. Tuttavia, la carota non era all'altezza del compito, producendo rapidamente strisce uniformi con solo un piccolo pezzo non tritato quando ci siamo fermati.

Robot da cucina KitchenAid per tritare il formaggio

(Credito immagine: futuro)

Di solito scegliamo un disco macinato finemente per il cioccolato, ma non era un'opzione con questo robot da cucina, quindi siamo andati avanti e lo abbiamo schiacciato sull'unico disco disponibile. Ha prodotto un pezzo abbastanza denso, che non è l'ideale per il cioccolato e circa il 20% non è andato a fondo, rimanendo incastrato nella parte superiore, ma ci ha comunque fatto piacere vedere che sul disco non si scioglieva nulla, cosa che spesso può succedere. con altri modelli.

Robot da cucina Kitchenaid per tritare il cioccolato

(Credito immagine: futuro)

La crema addensante era il nostro prossimo compito, quindi abbiamo versato 1.1 g di panna nella ciotola, con la frusta già inserita. Usando la velocità massima, la crema è diventata densa e soffice in soli 500 secondi. Anche se la forma del disco della frusta rende noioso raschiare tutta la panna dalla ciotola. E una caratteristica leggermente fastidiosa è che i pulsanti non si bloccano in posizione, quindi sono caduti sul bancone quando abbiamo aperto il coperchio per controllare lo spessore a metà.

Prima di impastare l'impasto del pane, abbiamo notato che il manuale consiglia un massimo di 3 tazze/375 g di farina, che è inferiore alla quantità che volevamo impastare per una pagnotta ed è sicuramente qualcosa da tenere a mente se si pianifica. utilizzare questo robot da cucina per l'impasto. Detto questo, abbiamo versato gli ingredienti e ci sono voluti solo 20 secondi alla massima velocità per unire il tutto in una pasta. Consigliamo però di impastare a mano perché se si lascia ruotare la lama dopo aver impastato l'impasto, tutto il dispositivo tremerà violentemente e dovrà essere tenuto premuto.

robot da cucina Kitchenaid mescolare l'impasto

(Credito immagine: futuro)

La lama affilata per affettare ha fatto solo un breve lavoro nel tagliare finemente una cipolla, prima l'abbiamo tagliata in sei segmenti, ma poi l'abbiamo tagliata a dadini in soli 10 secondi a mano. Era anche in grado di tagliare a dadini la carne macinata con velocità ed efficienza simili. Ma tieni presente che i manuali del Regno Unito e dell'Australia consigliano di aggiungere solo 7 g di carne da tritare, mentre il manuale degli Stati Uniti dice che 200 g vanno bene, per fortuna macina la carne rapidamente, impiegando solo 1 secondi per macinare 450 g g, quindi non è troppo laborioso farlo in lotti se vuoi macinare di più.

robot da cucina kitchenaid tritare le cipolle

(Credito immagine: futuro)

Nella ciotola con il tritacarne abbiamo aggiunto tutti gli ingredienti per una pastella per torte e in un minuto abbiamo creato una pastella liscia pronta per la cottura. Ma si è spostato sul bancone durante la miscelazione, quindi è meglio tenerlo d'occhio.

Per tritare le nocciole abbiamo optato per il pulsante pulsazioni e ci sono voluti 15 impulsi per ottenere una buona consistenza del trito. Il risultato è stato un mix di pezzi più grandi e polvere fine, ma è ancora difficile ottenere noci tritate uniformemente. Infine, mentre lo stavamo testando nel Regno Unito, abbiamo provato il disco julienne di carote. Si è rivelato essere un modo rapido per creare pezzi sottili di carote delle dimensioni di un fiammifero, perfetti per un'insalata o un'insalata di cavolo.

robot da cucina Kitchenaid tritare le nocciole

(Credito immagine: futuro)

Se hai una lavastoviglie, la pulizia è facile perché tutto è lavabile in lavastoviglie; Altrimenti, come tutti i robot da cucina, pulire a mano può richiedere molto tempo e noioso.

Anche se ha raggiunto il picco di 87dB quando si tagliano le nocciole, nel complesso non è stato un robot da cucina rumoroso e il nostro fonometro ha registrato 72dB molto più bassi durante il taglio del cetriolo.

Devo acquistare il robot da cucina KitchenAid KFP0921 da 9 tazze/2,1 litri?

Compralo se...

Non comprare se...

Prima revisione: giugno 2022